Искам да направя питата за прощапулника на детето ми
Споделете някоя рецепта
| margaret http://margaret.freeforums.org/ | |
| Домашна пита/погача http://margaret.freeforums.org/topic-t213.html |
Страница 1 от 1 |
| Автор: | Sara J.P. [ Сря Сеп 24, 2008 9:01 pm ] |
| Заглавие: | Домашна пита/погача |
Искам да направя питата за прощапулника на детето ми Споделете някоя рецепта |
|
| Автор: | Vague [ Чет Сеп 25, 2008 3:35 pm ] |
| Заглавие: | Re: Домашна пита/погача |
В купа - една мая размиваш с 200 мл хладка вода. Прибавяш една чаена лъжичка захар и брашно да стане като боза. Завиваш на топло за 30 мин., да се надигне и да втаса. После прибавяш 2 яйца и 1 белтък, 1 ч.ч. кисело мляко, разбъркано с малко вода, 3 супени лъжици олио, сол половин мерителна лъжичка от Фризолак. Объркваш хубаво и добавяш брашно колкото поеме - да е меко в ръцете ти. Завиваш и оставяш 20 минути да втаса. Премесваш с малко брашно и редиш в тавата. Аз я режа топката на три. Всяка топка разточвам с точилка натънко и намазвам ( в една чашка смесвам олио и масло). После навивам на руло, режа на парченца и вдигам с нарязаното нагоре. Става като розичка. Може да сложиш и сирене. Пека на долно във фурната и следя отдолу как е. Малко преди края намазвам с жълтъка и включвам на горно и долно. Време за приготвяне точно три часа. Ще се постарая да открия и снимка. Успех! |
|
| Автор: | Sara J.P. [ Чет Сеп 25, 2008 3:58 pm ] |
| Заглавие: | Re: Домашна пита/погача |
Много благодаря  
|
|
| Автор: | ilito82 [ Вто Окт 21, 2008 1:40 am ] |
| Заглавие: | Re: Домашна пита/погача |
късно видях темата,и аз можеше да споделя моята пита за прощапулника 
|
|
| Автор: | Vague [ Вто Окт 21, 2008 7:47 pm ] |
| Заглавие: | Re: Домашна пита/погача |
quote="ilito82"]късно видях темата,и аз можеше да споделя моята пита за прощапулника [/quote]Сподели я,погача се прави за много празници![
|
|
| Автор: | ilito82 [ Сря Окт 22, 2008 1:44 am ] |
| Заглавие: | Re: Домашна пита/погача |
Добре Питка "Роза" -1пак.мая -0.500мл хладк вода -1с.л. сол -1с.л.захар -3 яйца(без един жълтък -за намазване) Омесва се тесто.Престоява 10мин.Разделя се на 3 равни части.Всяка част се разточва в правоъгълна форма.Намасляват се трите части и се поставят една върху друга.Режат се на ивици по дължина.Всяка ивица се навива на руло и се обръща за да се получи розичка.Розичките се подреждат една до друга в намаслена тава.Втасва хубаво.Маже се с жълтък питката и се пече.  п.с.може да се добави сирене |
|
| Страница 1 от 1 | Часовете са според зоната UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |